当您开具的增值税发票税率错误时，您可以根据以下步骤进行处理：

当月发现错误

如果错误发生在开具当月，您可以直接作废原发票，然后重新开具正确税率的发票。

隔月发现错误

如果您在隔月才发现发票税率开具错误，您需要先按照错误税率申报增值税。

然后，您需要开具红字发票信息表，并提交审核。

审核通过后，开具红字发票冲销错误税率的发票，最后再开具正确税率的发票。

无法作废的情况

如果发票信息已经上传至防伪税控系统，您只能开具红字发票而不能直接作废。

小规模纳税人与一般纳税人

小规模纳税人开具的普通发票和专用发票税率错误时，需要根据具体情况与对方联系，重新开具正确的发票。

一般纳税人的处理办法与小规模纳税人相同。

补开发票或改税发票

如果无法重新开具正确税率的发票，您可以申请补开发票或改税发票。

退税情况

如果您已经按照错误的税率缴纳了税款，且系统无法提取已缴税款，您可以向税务机关申请退税。

请确保遵循当地税务机关的具体规定和流程，因为不同地区可能有细微差别。