卤菜培训的费用因培训机构、课程内容、教学质量和教师经验等因素而有所不同。根据提供的信息，卤菜培训的学费大致在2000元到6000元之间。具体费用如下：

卤菜培训一般学费在2000元到4000元左右。

地方卤菜实体店或者老店学习卤菜学费在5000元到6000元。

某些情况下，卤菜培训班的培训价格可能低至1000元，但提供的信息较少，可能需要进一步确认。

选择培训机构时，建议考虑培训机构的声誉、课程内容、实操机会以及教师的专业程度等因素。同时，也可以根据自己的预算和需求进行选择。