学习水电工技能，你可以考虑以下几种培训途径：

技工学校：

提供水电工理论和实践教学，师资力量雄厚，教学设备先进。

工会培训：

与工作相关，提供实习机会，有助于了解实际工作环境。

在线课程：

提供灵活的学习时间和个性化的课程内容。

专业培训机构：

如职业技能培训中心，提供系统全面的水电工培训。

职业学院教育：

如福建水利电力职业技术学院，提供正规的水电相关专业教育。

速成培训班：

如美思天辰水电工培训学校，提供快速入门和实操练习。

当地人社局或人力和社会保障局：

提供免费的技能培训或考证课程。

实地实践：

跟随师傅或参与工地实践，从实践中学习技能。

选择适合自己情况的培训途径，可以让你更高效地掌握水电工技能。