面包培训的时间长度取决于您想学习的深度和广度，以及您的个人目标。以下是一些常见的培训时长选项：

短期培训：通常为7到12天，侧重于产品导向，适合初学者或对面包有简单兴趣的人。

中期培训：大约1到3个月，提供配方式教学和体系化教学，适合想要掌握基础技能并可能进一步学习的人。

长期培训：通常为3个月到两年，甚至更长，适合想要深入学习并考虑开店或创业的人。

选择培训时，建议您实地考察培训机构，考虑师资力量、教学团队、学习内容、售后服务等因素。此外，实际学习时间还需根据个人情况和目标来确定。