烟台的餐饮培训选择丰富，以下是一些推荐的培训机构：

金大妈早餐早点培训

专业制作技术，适合就业或自主创业。

美佳旺

服务周到，烧烤技术专业，适合新食品设备研发与特色美食创业培训。

烟台厨师培训

多个机构提供课程，包括淄博厨师培训班、北京厨师专业培训班等。

技工学校

如烟台工程职业技术学院、开发区高级技工学校、烟台商贸高级技工学校等。

山东城市服务职业学院中餐学院

提供中餐烹饪培训。

百教网西餐培训学校

提供烟台西餐报名、考试、培训辅导等服务。

选择合适的培训机构时，建议您根据个人需求、课程内容、师资力量、培训环境以及费用等多方面因素进行综合考虑。同时，您也可以参考其他学员的评价和推荐，以及机构的认证情况。