函授和业余是两种不同的成人高等教育学习形式，它们的主要区别在于学习形式、授课时间以及学习环境：

学习形式

函授：以自学为主，辅以有计划、有组织的集中面授。学生通常在家自学，学校会提供教材和辅导，学生可以通过电话或邮件与老师交流。

业余：以面授为主，学生利用晚上或周末的时间到学校进行面对面的授课，可以感受到集体学习的氛围。

授课时间

函授：面授时间通常安排在每年的寒暑假或其他法定节假日，适合工作繁忙、业余时间少的上班族。

业余：授课时间一般在晚上或双休日，适合有固定休息时间的在职人士。

学习环境

函授：学生自主学习，与老师的面对面交流较少，主要通过通信工具进行辅导。

业余：学生需要到学校进行面授，有更多机会与老师面对面沟通，解决学习中遇到的问题。

两种学习形式最终获得的学历都是国家承认的，可以在学信网上查询。选择哪种学习方式取决于个人的时间安排和学习习惯