在上海，选择烘焙培训机构时，可以考虑以下几个因素：

师资力量：

优秀的教师团队能提供专业的指导和实践经验。

课程设置：

全面的课程内容，涵盖烘焙的理论知识和实操技能。

教学设施和学习环境：

先进的设施和舒适的学习环境对学习体验至关重要。

口碑和评价：

通过网上搜索或咨询朋友了解机构的教学质量和服务水平。

香奈西点烘焙学院：以法式糕点为主，教学质量高，教师经验丰富。

东方美食烘焙学院：提供各种烘焙课程，价格合理，适合不同水平的学员。

甜心烘焙培训学校：以韩式糕点为主，师资力量雄厚。

巴黎甜点烘焙学院：以法式糕点为主，课程设置合理，教师专业。

王森咖啡西点西餐学校：提供从基础到高阶的烘焙技艺培训，结合本地特色。

上海欧米奇西点西餐学校：提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训在内的多种专业课程。

上海威利旺卡蛋糕西点烘培学校：以实操性、专业性、时尚性与艺术性为一体的烘焙培训。

上海贝克街烘焙培训学院：有七年的教学经验，可能是一个不错的选择。

选择时，建议您根据自己的兴趣、职业规划以及上述因素进行综合考虑，并尝试联系这些机构了解更多详情，包括课程设置、师资力量、学习环境和费用等，以便做出最适合自己的选择。