厦门大学的外国语言文学专业，特别是英语专业，在全国享有较高的声誉。以下是该专业的一些特点：

专业级别：

英语专业为国家级特色专业和福建省重点学科，拥有国家级精品课程一门，福建省精品课程两门。

师资力量：

该专业有专任教师40人，其中包括教授13人（博导4人）、副教授8人、助理教授19人，以及外籍教师5人。

研究方向：

厦门大学英语专业在多个研究方向上表现出色。

就业前景：

外语专业在厦门找工作的情况较好，同时建议学生在外语学习的基础上，再学习其他专业知识，以利于未来发展。

学科评估：

在教育部2012年的学科评估中，厦门大学的外国语言文学学科排在全国第十名。

语种设置：

学院提供英法日德西俄六个语种的教学，其中英语专业尤为突出。

综上所述，厦门大学的外语专业，尤其是英语专业，无论是从专业级别、师资力量、研究方向，还是就业前景等方面来看，都表现不俗。不过，值得注意的是，选择专业也应考虑个人兴趣和职业规划，以及学科内部的细分和专业特色