学习养猪技术可以选择以下几种途径：

农业院校

可以选择农业大学或农业专科学校的畜牧相关专业进行系统学习。

养殖企业

在大型养殖企业实习或工作，通过实践学习养殖技术。

农业培训机构

参加专业的农业技术培训中心或养猪产业园区的培训项目。

在线学习

利用网络平台、农业网站、农业论坛等资源自学养猪知识和技术。

实地培训

到上规模的猪场进行实地学习和实践，例如新南方的规模化猪场生产流程管理培训。

地方标准培训

参与地方标准养殖技术培训班，如湖南宁乡猪标准化养殖技术培训班。

生态养猪场

到生态养猪场学习，了解生态养殖的方法和技术。

自学教材

阅读专门针对养猪的自学教材，如《猪海拾贝》等。

选择适合自己情况的培训方式，结合理论学习和实践操作，能够更有效地掌握养猪技术。