当前福建省计划升格为本科的专科院校包括：

1. 泉州华光职业学院，即将升格为泉州文艺文化艺术学院。

2. 福建三明医学科技职业学院，即将升格为三明医学院。

3. 湄洲湾职业技术学院，即将升格为莆田理工学院。

4. 厦门海洋职业技术学院，即将升格为应用型技术大学。

5. 福建船政交通职业学院，升格本科层次职业学校事宜已纳入福建省高校设置“十四五”规划。

6. 泉州医学高等专科学校，此前提出建设应用型本科医学院校的奋斗目标。

7. 漳州职业技术学院，此前有报道提到推动实现升本和双高的发展目标。

8. 福建水利电力职业技术学院，支持创建国家“双高校”和“职业本科”工作。

请注意，这些信息基于最近发布的数据，具体情况可能会随着时间和政策调整而变化。建议关注相关院校的官方公告或教育部门的通知以获得最新信息