山东在电子商务领域有多所知名高校，以下是部分开设电子商务专业的高校列表：

山东大学：

设有电子商务专业，教学质量高，师资力量雄厚。

山东财经大学：

设有电子商务与物流管理专业，是国内较早开设电子商务专业的高校之一。

山东师范大学：

设有电子商务专业，教学质量高，师资力量雄厚。

青岛理工大学：

设有电子商务专业，教学质量高，师资力量雄厚。

青岛大学：

电子商务专业也备受认可。

山东商业职业技术学院：

国家示范性高职院校，电子商务专业教学水平高。

潍坊职业学院、 烟台职业学院、 山东职业学院等也是提供电子商务专业教育的院校。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置、实习实训条件等因素。建议进一步了解各学校的具体课程设置、师资力量以及就业情况，以便作出更适合自己的选择。