在贵阳，如果您想学习面点，以下是一些推荐的培训机构：

贵阳新东方烹饪学院

地址：南明区花溪大道中段76号（复烤厂斜对面）

特点：新东方品牌，全国连锁学校，专业的小吃培训项目基地。

贵州厨师培训学校

特点：国家大型烹饪教育基地，具备高等级烹调师、面点师培训资格，有丰富的教学经验和现代化的教学设施。

贵阳美味学院

特点：位于小河金碧湾，小河平桥等地，提供西式面点等专业培训。

贵州万家鑫餐饮技术学校

特点：专业培训多种类小吃、火锅技术、川菜、串串、牛羊肉粉、肠旺面、西点、营养早餐等。

您可以根据自己的位置和兴趣选择合适的学校。建议您直接联系这些机构了解更多课程详情和费用信息。