根据提供的信息，以下是一些相对容易学习和上手的西洋乐器：

电子琴：

音域宽，和声丰富，适合初学者快速上手。

吉他：

六弦琴，适合自弹自唱，学习相对容易，适合多种音乐风格。

尤克里里：

四弦琴，体积小，和弦简单，适合初学者。

架子鼓：

打击乐器，入门相对容易，适合节奏感强的学习者。

萨克斯：

音色柔美，适合演奏多种音乐风格，学习难度适中。

长笛：

木管乐器，音色柔和，音域宽广，入门快。

钢琴：

虽有88个键，但乐理知识相对简单，适合初学者。

手风琴：

根据某些调查，手风琴易学程度较高。

每种乐器都有其独特的学习曲线，但通过持续的练习，大多数乐器都可以被掌握。选择适合自己的乐器，享受音乐带来的乐趣是最重要的