营养与保健专业的学习内容涵盖了多个方面，主要包括以下几个方面：

营养学

学习人体所需营养物质的分类、功能、来源和代谢过程。

了解不同年龄、性别、生理状况等人群的营养需求。

食品科学

学习食品的成分、质量控制、加工技术以及食品安全与卫生方面的知识。

人体解剖学与生理学

了解人体的各个器官和系统的结构和功能，以及人体在不同生理状态下的变化。

疾病与健康

学习各种常见疾病的发病机制、预防与治疗的方法，以及保持健康的原则和方法。

营养评估与咨询

学习如何进行个体的饮食评估，分析饮食中的不足和过量，并提出改善方案。

食品营养与食品安全管理

学习如何评估食品的营养成分，制定食品的营养改良方案，以及食品卫生与安全管理的方法。

营养教育与健康促进

学习如何向公众传播营养知识，提供营养咨询，并设计健康促进活动。

此外，营养与保健专业还包括实习和实践环节，学生可以在相关领域的机构、医院、食品企业等实习，提升实践能力。

就业方向

营养与保健专业的毕业生可以在多个领域找到工作，主要包括：

企业、学校和幼儿园

担任专职健康管理师或自行创立营养咨询中心。

酒店、宾馆、饭店、快餐、专业运动队

从事营养配餐设计与管理工作。

护理、营养保健工作

在医疗机构或健康服务机构中从事营养保健工作。

营养食品的研发及销售

参与营养食品的研发、生产及销售工作。

食品、医疗保健行业的健康教育及培训工作

通过不同的渠道和方式向各种人群传播健康知识和营养知识。

建议

如果你对营养与保健专业感兴趣，建议你在学习过程中注重理论与实践的结合，多参加实习和实践活动，以便更好地掌握专业技能。此外，可以考虑进一步深造，如攻读硕士或博士学位，以提升自己在营养与保健领域的专业水平和竞争力。