在天津，如果您想学习制作天津特色的早点，以下是一些您可以考虑的选项：

天津新东方烹饪学校

提供天津特色早餐培训，如煎饼果子、锅巴菜、炸糕、云吞、老豆腐等。

小班教学，随到随学，循环授课。

提供独立操作台，学员可带走成品。

上课时间灵活，可根据学员需求安排（平日班、周末班、晚班）。

天津煌旗小吃培训学校

培训课程涵盖理论和实践，注重实践操作。

定期举办小吃制作比赛、品尝会等，以增进学员对小吃文化的了解和创新能力。

提供良好的学习环境和完善的售后服务。

其他烹饪学校或培训机构

如天津市烹饪学校，虽未特别提及早点培训，但作为正规学校可能提供相关课程。

其他地方如山东成考函授站附近也有提供早点技术培训的机构，并且有良好的口碑。

在选择培训机构时，建议您实地考察，比较不同学校的教育质量、师资力量、课程内容以及学费等，选择最适合您需求的学校进行学习。同时，您也可以考虑自学，通过网上教程和实践来掌握早餐制作技巧。