叉车冒白烟通常是由以下几个原因造成的：

燃油中有水：

燃油中的水分在气缸内被燃烧，形成水蒸气，随废气排出形成白烟。

气缸进水：

气缸盖、缸垫部位损坏或缸破裂漏水，导致气缸进水，燃烧后形成白烟。

气缸温度低：

发动机温度不够，燃油与空气混合后部分不能燃烧，形成白烟。

喷油系统问题：

喷油压力低、喷油嘴雾化不良、供油时间不准确等，都可能导致燃油燃烧不完全，形成白烟。

冷却水不足或冷却系统故障：

冷却水温过低或冷却系统工作不正常，也可能导致冒白烟。

解决办法包括：

排净旧油，换新燃油。

检查并更换损坏的缸盖、缸垫。

确保发动机温度达到正常工作温度。

对喷油系统进行检查和调整。

检查冷却系统的保温和冷却强度调节装置是否正常工作。

如果叉车冒白烟的情况持续存在，建议及时到专业维修点进行检查和维修