五险一金在会计科目中属于“应付职工薪酬”科目。具体来说，五险一金包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及住房公积金。这些费用是企业为员工提供的福利，企业需要按照相关规定为员工缴纳这些费用，并在财务报表中反映出来。

企业为员工缴纳的养老保险费、医疗保险费、失业保险费、生育保险费、工伤保险费以及住房公积金，单位和个人各承担一部分，应计入“应付职工薪酬——社会保险费”科目。

当企业为员工实际缴纳这些费用时，会计分录为：

借：应付职工薪酬——社会保险费（明细科目包括养老、医疗、失业等）

贷：其他应付款——社会保险费

对于个人代扣的五险一金部分，会计分录为：

借：应付职工薪酬——社会保险费（明细科目包括养老、医疗、失业等）

贷：其他应付款——社会保险费

住房公积金部分的处理与上述类似。

这些会计分录反映了企业对于员工五险一金的财务处理，确保了财务报表的真实性和准确性。