存出保证金是会计中的一个科目，属于资产类科目，通常记在其他应收款科目中。具体来说，存出保证金是指企业按规定交存的保证金，包括交易保证金、存出分保准备金、存出理赔保证金、存出共同海损保证金、存出其他保证金等。当企业存出保证金时，会计分录通常为借记“其他应收款”科目，贷记“银行存款”或其他相关科目。

存出保证金是企业为了确保履行合同义务或保证业务活动正常进行而预先支付的一笔款项。在会计处理上，它反映了企业的一种资产，即企业期望在未来能够收回的款项。