体育教材版本多样，具体包括以下几种：

人民教育出版社教材。

华东师大出版社教材。

教育科学出版社教材。

北师大版教材。

浙教版教材。

苏教版教材。

豫教版教材。

鄂教版教材。

上海版教材。

河北版教材。

部编版教材。

外研版教材。

教科版教材。

此外，广东省小学体育教材版本包括人教版、沪教版、苏教版、浙教版、外研版。

综上所述，体育教材版本较多，涵盖了人民教育出版社、华东师大出版社、教育科学出版社等多个出版社的教材，具体选择哪个版本可能会根据地区教育部门和学校的具体需求有所不同。建议在选择教材时，仔细了解当地教育部门的要求和学校的实际情况。