当前中国有许多优秀的烘焙学校，以下是一些备受推崇的烘焙学校：

杜仁杰实战烘焙学校

专注于烘焙创业培训，提供实战教学，以85度C、好利来等名店的核心产品技术为教学核心。

南京欧米奇西点学校

提供欧式正统花园式校园环境，小班教学，老师倾囊相授，定期阶段考核，注重培养学员的研发创造力。

吉祥烘焙学校

国内首家专业烘焙培训机构，具有较高的知名度和口碑。

王森国际咖啡西点西餐学院

涉及美食教育、产品研发、文化创意、店面运营等领域，以技术研发推动教学。

新东方烹饪培训学校

提供中餐、西点、西餐等烹饪烘焙人才教育培养，行业知名度高，课程全面。

法国蓝带国际学院

起源于1895年，以高品质的西点教育著称，拥有世界西餐西点业的第一品牌声誉。

欧米奇西点西餐学院

以“大师之道，精益求精”为信仰，是中国最大的西点培训学校之一。

甜蜜时光高级烘焙学校

提供餐饮品牌创建、人才培训、输出管理及品牌产业化运营等服务。

选择烘焙学校时，可以考虑学校的师资、教学设备、课程设置等因素，以及是否符合个人的兴趣和需求。同时，也可以参考学校的口碑、历史、以及毕业生的就业情况。