邵阳的小吃非常丰富，以下是一些推荐的小吃街和特色美食：

遥临巷

荷叶饭

过桥米线

麻辣香锅

肉夹馍

凉皮

卤肉饭

蒸菜

奶茶

铁炉巷

鱿鱼须

鱿鱼片

烤虾

张家冲

烧烤（如三毛烧烤）

锡纸烤鱼

邵阳的小吃不仅限于这些，还有诸如宝德楼东坡肉、武城山庄血浆铜鹅等地方特色美食。您可以根据自己的口味偏好选择尝试。