对于没有高学历的女性来说，以下是一些适合学习的技术领域：

烹饪技术

厨师：学习各种菜系，可以在餐馆或自主创业。

西点师：随着人们对西点的喜爱，需求增加，适合零基础学习。

美容与美发技术

美容师：学习化妆、皮肤护理等，市场需求大。

美甲师：美甲行业门槛低，创业成本低，适合女性创业。

家政服务

家政服务员：社会需求量大，学历要求低。

其他实用技术

刺绣、茶艺、花艺：这些技术对文化要求较低，适合喜欢手工艺的女性。

纹绣师：半永久纹绣行业正在发展，适合对美容有兴趣的女性。

设计类技术

平面设计师：掌握Photoshop、CorelDRAW等软件，适合有创意的女生。

插画师：为书籍、杂志等绘制插画，适合喜欢绘画的女生。

技术类职业

程序员：学习编程技术，市场需求旺盛，适合有逻辑思维能力的女生。

秘书：考取文秘证，适合勤奋、细致认真的女生。

教育类职业

幼师：国家实行九年义务教育，学前教育需求大。

护士：护理行业稳定，适合有爱心和耐心的女生。

选择适合自己的技术领域时，可以考虑自己的兴趣、天赋以及市场需求。同时，不断学习和提升技能也是关键。希望这些建议能对你有所帮助，