衡阳市提供医学教育的学校包括：

南华大学医学院- 提供全日制本科教育。

核工业卫生学校- 提供包括中药康复技术、药剂、护理等专业。

长沙医学院衡阳校区- 提供护理、中药、幼儿保育等专业。

湖南环境生物职业技术学院- 提供包括护理、医学检验、医学影像等专业。

衡阳市潇湘卫生中等专业学校- 提供护理、会计事务、口腔修复工艺等专业。

衡阳市医卫职业学校- 提供护理、中药、幼儿保育等专业。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和专业可能会根据时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息