烤鹅培训的学费因地区、培训机构、课程内容等因素而异。根据提供的信息，烤鹅培训的费用大致如下：

培训费用通常在1800元到5800元之间。

有些培训机构可能提供更为具体的费用范围，例如3000元到5000元，学习时间为2个月。

对于一些想学习正宗广东烧腊技术的人来说，建议去专业正规的烧腊培训中心学习，费用通常在1000元到5000元之间。

另外，有些培训机构可能会提供创业扶持大礼包以及技术配方，但具体费用需要直接咨询相关机构。

建议在选择培训机构时，亲自去实地咨询，了解详细的课程内容、教学方式以及是否包含实操练习等，以确保你能获得高质量的培训。同时，注意比较不同机构的收费和服务，选择性价比高的课程。