信阳的大专学校有以下几所：

信阳职业技术学院

成立于2004年，是一所全日制高等职业学校，由原信阳师范学校、信阳教育学院、信阳卫生学校、信阳商业学校合并组建而成。学校最早的前身为创立于1903年的豫南道立师范学堂，至今已有120年的办学历史。设有多个教学院部，开设医药卫生、文化教育、应用技术和商贸服务四大专业集群，现有专业55个。

信阳艺术职业学院

位于信阳市，是一所专科学校。

信阳涉外职业技术学院

也位于信阳市，是一所专科学校。

信阳航空职业学院

同样位于信阳市，是一所专科学校。

信阳科技职业学院

是信阳的专科学校之一。

信阳工程职业学院

也是信阳的专科学校之一。

建议：

如果对医学、护理、教育等专业感兴趣，信阳职业技术学院是一个非常好的选择。

对于艺术、外语、航空等专业，信阳艺术职业学院、信阳涉外职业技术学院和信阳航空职业学院可能更适合。

如果考虑综合性的专业选择，信阳科技职业学院和信阳工程职业学院也是不错的选择。