当前中国烘焙教育领域有多所知名的学校，以下是部分优秀的烘焙学校列表：

新东方烹饪培训学校

专注于中餐、西点、西餐等烹饪烘焙人才教育培养。

办学优势：行业知名度高、名人效应强、课程全面。

法国蓝带国际学院

起源于1895年，以传统与创新相结合的西点课程著称。

办学优势：口碑好、历史悠久、含金量高。

王森国际咖啡西点西餐学院

专注于咖啡、西点、西餐技能培训，强调技术研发。

办学优势：历史悠久、师资强大、设施齐全。

欧米奇西点西餐学院

提倡“大师之道，精益求精”的西点精神。

办学优势：知名度高、课程全面、环境优良。

甜蜜时光高级烘焙学校

提供餐饮品牌创建、人才培训、品牌运营等服务。

杜仁杰实战烘焙学校

国内首家专注于烘焙创业培训的学校。

专注于将先进烘焙理念和技术带给爱好者。

南京欧米奇西点学校

提供欧式正统花园式校园环境。

小班教学，老师倾囊相授，零基础友好。

合肥欧米奇西点学校

强调优秀的校园环境和教学质量。

长沙欧米奇西点学校

实地教学，展示学员作品，强调从0到1的教学过程。

菏泽新东方蛋糕培训学校

提供多样化的烘焙甜点课程，适合不同需求的学员。

选择烘焙学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、校园环境以及就业支持等因素。建议实地考察或参加学校提供的体验课程，以便更全面地了解学校的教育和服务