普通高中通常不设置专业，它的主要任务是提供全面的基础教育，包括理科、文科以及艺术类的课程，以帮助学生打下坚实的学术基础，并为将来的升学和就业做准备。学生可以根据自己的兴趣和未来的职业规划选择文理科或者艺术类专业。

职业高中、中等专业学校、技工学校等教育机构会设置相应的专业供学生学习，这些专业可能包括幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、财会、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等。

需要注意的是，上述信息中提及的“专业”在普通高中阶段并不存在，而是职业教育机构中的概念。普通高中的学生选择课程时，通常是基于文理科目的选择，而非特定专业。