在长沙，如果您想学习烤猪蹄，以下是一些提供相关培训的学校信息：

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

产品详情：

提供烤猪脚培训，包括猪脚预处理方法和原料识别技巧。

联系方式：

13135218825

地址：长沙市雨花区时代阳光大道西600号

长沙湘味轩

优惠活动：

提供学一个技术再赠送一个，学二送二，任选4样学习只要3200元等福利。

联系方式：需要电话预定。

地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

长沙优尚小吃培训学校

授课方式：

面授，小班走读，常年招生。

上课时段：白天班，周末班。

上课校区：天心友谊路校区

食尚香特色小吃培训学校

成立时间：

2004年。

特色：专业从事特色小吃培训，提供多种小吃技术。

联系方式：需要电话或微信咨询。

以上信息基于发布时间，建议您直接联系这些学校获取最新的课程信息和优惠活动。