南宁的中专学校提供多种专业，主要包括：

1. 理工类专业：

机械制造及其自动化

建筑工程施工

电梯工程

空调安装

模具制造

数控应用技术

机电设备维修

家用电器维修

空调制冷设备维修

工程测量

2. 医学类专业：

口腔医学技术

食品药品监管

护理

中医

针灸推拿

药品经营

中医美容

3. 财经类专业：

会计

市场营销

工商管理

建筑造价工程

物流管理

房地产经营

物业管理

4. 旅游类专业：

旅游服务与管理

酒店管理

烹饪工艺与营养

5. 其他专业：

幼师（学前教育）

电子技术与软件技术

商务英语

电子商务

汽车运用与维修

航空类专业（空中乘务、航空运输安全管理员等）

生物技术类专业

广告设计与装潢

护士专业

学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。