重庆小面的浇头种类繁多，以下是一些常见的浇头：

1. 红烧肥肠

2. 红烧牛肉

3. 杂酱

4. 鸡杂

5. 豌杂

6. 炸酱

7. 酸菜（豇豆）肉末

8. 红烧排骨

9. 榨菜

10. 芽菜末

11. 香炒香的花生碎粒

12. 姜蒜水

13. 白芝麻

14. 筒骨汤

15. 醋

16. 香油

这些浇头可以根据个人口味进行选择和搭配，创造出丰富多样的口味体验。重庆小面的魅力在于其独特的调料和丰富的浇头选择，可以根据个人喜好进行定制