学习制作咖啡所需的时间因人而异，取决于个人的学习速度、经验、兴趣以及想要达到的水平。以下是一些参考时间框架：

初学者：可能需要数周到数月的时间来熟悉咖啡制作过程和基本知识，之后通过更多的实践来掌握技能。

中等水平：一个月左右的时间可以学习到咖啡的专业技能，但要想做得很好，还需要更长时间的磨练。

高级水平：对于想要成为专业咖啡师的人来说，可能需要几年时间来积累精湛的咖啡制作技巧。

特殊情况：例如，对于有视觉障碍的咖啡师候选人，可能需要更长时间来适应无视觉的工作环境。

总结来说，学习制作咖啡的时间可以从几周到几个月不等，甚至更长，具体取决于个人的情况和目标