在河南，有多所烹饪学校提供专业的烹饪培训，以下是一些知名的烹饪学校：

长垣烹饪职业技术学院

性质：全日制普通高等职业院校

地点：河南省长垣市

特色：国家级“烹饪工艺与营养”骨干专业建设单位，拥有多个学院和专业。

河南省河南职业技术学院

性质：职业技术学院

特色：设有烹饪与营养专业，先进的教学设施和优秀的师资团队。

河南工业职业技术学院

性质：职业技术学院

特色：设有烹饪工艺与营养教育专业，注重烹饪技能和专业素养培养。

郑州北方钓鱼台烹饪学校

性质：专业烹饪人才培养院校

特色：培养高端烹饪人才，如御宴总厨、西餐主厨等。

郑州商业技师学院

性质：公办技工学校

特色：规模大，学费合理，有实力。

河南新东方烹饪学校

性质：经河南省劳动和社会保障局批准

特色：专业培训厨师，大型烹饪专业学校。

焦作工贸职业学院

性质：职业技术学院

特色：提供烹饪专业教育。

信阳涉外职业技术学院

性质：职业技术学院

特色：提供烹饪专业教育。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、就业情况以及个人兴趣和职业规划