荆州锅盔培训的费用因培训机构、地区以及课程内容的不同而有所差异。根据提供的信息，以下是几个参考点：

培训机构：

大型培训机构可能收费较高，而小型机构费用可能较低。

地区：

不同地区的培训费用可能会有所不同。

课程内容：

课程内容越全面，费用可能越高。

学习时间：

长期课程（如一个月或更长时间）费用较高，短期课程（如一天或几天）费用较低。

其他费用：

有些机构可能包含教材、工具等费用，而有些则需要学员自行购买。

综合以上信息，一个大致的费用范围可能在2000-3000元左右，但这只是一个参考，具体费用还需根据您选择的培训机构和课程内容来确定。建议直接联系感兴趣的培训机构获取最准确的报价信息