蚌埠提供函授教育的学校包括：

1. 安徽财经大学

龙湖东校区和龙湖西校区

芜湖函授站、安庆函授站、淮北函授站、淮南函授站、合肥函授站、六安函授站、滁州函授站、阜阳函授站、宿州函授站

2. 蚌埠医学院

校本部，地址：蚌埠市龙子湖区东海大道2600号

皖北卫生职业学院、铜陵职业技术学院设有教学点

3. 蚌埠学院

校本部，地址：蚌埠市龙子湖区曹山路1866号

4. 安徽建筑工业学院

蚌埠函授站（设站于蚌埠市城乡建设成人中专学校）

六安函授站（设站于六安市皖西建设技工学校）

安庆函授站（设站于安庆市建筑工程学校）

阜阳函授站（设站于阜阳商业学校）

宣城函授站（设站于宣城市人才交流中心）

5. 西安交通大学

蚌埠函授站（设站于步行街的军培中心）

6. 安徽建筑大学

成人函授教育在全省范围内设置了函授站

7. 蚌埠高等专科学校

前身为蚌埠食品工业专科学校和蚌埠联合大学

8. 蚌埠教育学院

创办于1978年，提供函授教育

9. 蚌埠职工大学

合并成立的一所新型综合类成人高校

10. 淮北师范大学继续教育学院

在蚌埠设有函授站（教学点）

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的函授教育设置可能会有变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息