公立厨师学校包括：

1. 广西商业技师学院

2. 四川旅游学院

3. 郑州交通技师学院

4. 大连市烹饪中等职业技术专业学校

5. 四川商务职业技术学院

6. 河南职业技术学院

7. 上海旅游职业学院

8. 广东食品药品职业学院

9. 江苏城市职业学院

10. 河南工业职业技术学院

11. 山东商业职业技术学院

12. 扬州大学旅游烹饪学校

13. 湖北大学旅游学院

14. 哈尔滨商业大学烹饪旅游学院

15. 桂林旅游学院

16. 济南大学

17. 贵州电子商务职业技术学院

18. 贵州航空职业技术学院

19. 贵州经贸职业技术学院

20. 贵州食品工程职业学院

21. 贵州文化旅游职业学院

22. 黔东南民族职业技术学院

23. 黔南民族职业技术学院

这些学校提供烹饪相关专业，如烹饪工艺与营养、中西式面点工艺、食品科学与工程等。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校进行学习