宿迁地区学习烘焙的选择有：

宿迁港焙国际西点学院

提供蛋糕裱花、西点、面包烘焙、翻糖培训、咖啡奶茶等课程。

强调实践操作，确保学员能够亲自动手实践。

有实地到店考察和指导服务。

港焙国际烘焙学院

集市场开发、运营、制作、市场管理于一体。

培训讲师定期前往香港、台湾等地学习进修，与市场紧密结合。

提供从市场前景分析到产品技术研发的专业一体化服务。

其他糕点店学徒

可以选择到如顶好等大的糕点店做学徒。

特色服务

提供小班教学、主题活动、就业指导。

每周、每月学习反馈。

选择适合自己需求的烘焙学校时，可以考虑学校的课程设置、师资力量、实践机会、就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。