工业工程（Industrial Engineering, IE）是一门综合性的工程学科，它结合了工程和管理科学，旨在通过系统化的方法来提高生产效率、降低成本、保证质量、确保安全，并优化整个生产过程。工业工程包含的主要方面有：

总生产维护（TPM）：

旨在提高设备效率和减少故障，通过全面管理方法提升设备利用率和减少停机时间。

生产计划：

涉及从原材料采购到成品交付的整个过程，包括需求预测、资源调配、生产排程和进度控制。

质量管理：

确保产品符合客户需求，包括质量控制、质量保证和质量改进等环节。

供应链管理：

涉及物料、信息和资金的流动管理，以及供应商的选择和评估。

物流工程：

研究物料、信息和人员在供应链中的流动和存储。

系统分析：

对生产系统进行定量的分析、优化与设计。

人因工程：

研究人与其他系统元素之间的相互作用，以提高系统的整体效能。

精益生产：

旨在通过消除浪费来提高生产效率。

设施规划与物流分析：

对生产设施进行合理规划和物流系统的优化。

运筹学：

运用数学方法进行决策分析和优化。

系统工程：

研究大型复杂系统的规划、设计、运行和控制。

会计学与财务管理：

涉及成本控制和财务规划。

管理信息系统：

利用信息技术支持管理决策。

工业工程专业的毕业生通常在制造业、服务业等领域从事生产过程规划、设计、控制、优化以及产品质量管理等工作。工业工程是一门不断发展的学科，随着技术的进步和管理理念的变化，其内容也在不断扩展和深化