函授和成人高考都是成人高等教育的方式，但它们之间存在一些区别：

性质不同

函授是成人高等教育的一种学习形式，侧重于自学，学生通过邮寄教材、网络视频等方式自主学习，并通过通信与老师交流。

成人高考是一种国家统一组织的入学考试，是成人高等教育选拔合格的毕业生进入更高层次学历教育的入学考试，属于国民教育系列。

内容不同

函授学习内容通常根据各专业教学计划，利用假期或特定时间派教师到函授站组织面授和考试。

成人高考内容与普通高考相似，是选拔人才的国家考试，但考虑到成人学习特征，学习形式上有所差别。

入学考试不同

函授本科的入学考试就是成人高考，学生需要参加并通过成人高考才能被高校录取。

成人高考是唯一的入学途径，学生需要在规定时间内参加考试。

毕业文凭不同

函授本科的毕业证书由各大学的成人教育教学院颁发，并盖有大学的章。

成人高考毕业生颁发国家成人高等学历的毕业证书，符合规定的还可以授予学士学位。

总结来说，函授是成人高考中的一种学习形式，主要通过自学和远程教学进行，而成人高考则是通过全国统一考试选拔学生进入成人高等教育体系的方式。两者都是国家承认的学历，可以在学信网上查询