当凭证填写错误时，可以采取以下几种更正方法：

红字冲销法

使用红字金额填制一张内容与错误记账凭证完全相同的记账凭证。

在摘要栏中注明“更正某月某号凭证错误”。

以红字金额登记入账，冲销原有的错误记录。

然后用蓝字重新填写一张正确的记账凭证，并登记入账。

补充登记法

当记账后发现记账凭证填写的会计科目无误，但所记金额小于应记金额时使用。

用蓝字编制一张与原记账凭证应借、应贷科目完全相同的记账凭证。

在摘要栏内写明“补记某月某日第×号记账凭证少记金额”。

据以记账，补充少记的金额。

划线更正法 （也称红线更正法）：

主要用于结账前发现账簿记录有文字或数字错误，而记账凭证没有错误的情况。

将错误的文字或数字用红线划去，然后在划线的上方或下方重新填写正确的文字或数字。

重新开具凭证

如果错误是由于技术原因，应作废原凭证，重新开立一张新凭证。

在新凭证上注明“代替原凭证”。

更正记账凭证时，应确保更正后的凭证内容准确、完整，并及时反映实际情况，以保证账务的准确性。更正过程中应遵循相应的会计处理程序，并由相关负责人审核批准