学习制作包子馒头，你可以考虑以下途径：

专业烹饪学校

选择知名的烹饪学校，如广州嘉政早茶点心培训学校，学习正宗的包点技术。

职业培训机构

报名参加职业培训机构，如中华小吃培训中心，通常提供手把手教学。

线上课程

在各大在线教育平台上，如飘飘香小吃培训学校，可以找到各种包子馒头制作课程。

餐饮企业

在餐饮企业工作，跟随经验丰富的师傅学习制作包子馒头。

地方特色培训

参加地方特色培训班，如花垣县第一期农村实用技术中式面点师培训班，了解当地特色面食制作方法。

口碑推荐

参考其他学员的推荐，如西安桃李烹饪学校，长春新东方培训班等，了解他们的教学质量和口碑。

选择学习途径时，考虑师资力量、课程内容、实操机会、学费价格以及是否提供创业指导等因素。同时，根据个人情况和学习目标，选择最适合自己的学习方式。