郑州的蛋糕店种类繁多，以下是一些知名的蛋糕店：

仟吉面包房- 提供多种中西式糕点，注重创新，如减糖甜品。

锦鲤坊蛋糕- 以其独特的创意蛋糕和精致的糕点著称。

好丽友- 提供多种口味的蛋糕，受到广泛好评。

米其诺蛋糕店- 以高品质蛋糕闻名。

味美鲜蛋糕店- 以其美味的蛋糕和优质的服务著称。

环环烘焙蛋糕房- 提供多样化的蛋糕选择。

甜心蛋糕店- 位于二七广场，以独特创意蛋糕和精致糕点知名。

芳彤蛋糕屋- 位于大悦城，以精致外观和出色口感吸引年轻人。

树叶蛋糕艺术坊- 小型独立蛋糕店，以独特艺术感和美味著称。

蛋糕之城- 位于CBD东区，以丰富蛋糕品种和甜点选择著称。

小心蛋糕店- 提供独特创意和亲切服务。

蛋糕巴士- 移动售卖方式，方便快捷。

郑州大酒店- 五星级酒店的蛋糕部门提供一流品质糕点。

咖啡先生- 时尚咖啡馆，特色蛋糕和咖啡搭配。

香雪儿面包房- 以性价比高的蛋糕和舒适环境著称。

DQ冰雪皇后- 提供冰激凌蛋糕系列，受年轻人喜爱。

好利来- 有多个分店，提供多种蛋糕选择。

梦可滋蛋糕店- 提供新鲜现做蛋糕，快速送达服务。

法式皇家蛋糕- 主打烘焙类美食。

摩点蛋糕- 与外卖平台合作，提供多种蛋糕。

可可糕点- 全球消费者认同的品牌。

红利来蛋糕- 位于航空港区，提供多种自制烘焙产品。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体店铺的地址和服务可能会有所变化，建议您在前往前进行最新信息的核实