学厨师一年的学费因地区、学校、专业以及学习内容等因素而异。以下是一些参考信息：

一般的烹饪学校学费在几千到几万元不等。

专业的厨师培训学校学费通常在几千元到上万元之间。

某些高优厨师专业可能只学一学期就要近十万。

厨师学校收费一年在一万到几万都是有的。

学费的高低与课程的深度、培训设施的先进程度以及师资力量等因素有关。

如果选择在学校学习，学费一般在几千元，而在外面学习可能在一万元以上。

请根据您的具体情况和需求选择合适的厨师培训课程和学校。