在赣州，如果您想学习烘焙，以下是一些可供选择的烘焙学校：

赣州港焙西点学校

提供蛋糕裱花、法式甜点、全能面包、咖啡饮品、轻食简餐等课程。

理论与实践相结合的教学方式。

赣州熳奇烘焙学校

提供烘焙面包、裱花蛋糕、法式西点、创意甜品等短期实战培训课程。

推荐就业，并提供私房及开店创业指导。

赣南师范学院美食文化与管理系

设有烘焙与西点技术专业，拥有资深的教学团队和优越的实践教学条件。

新东方烹饪学校

专注于各类菜系及西点烘焙培训，环境优良，专业性强。

食为先小吃培训

提供早餐包点、特色粉面、饼、特色宵夜、烧腊卤泡、烧烤烫炸、快餐、厨师炒菜和蛋糕烘焙等课程。

赣南金盾厨师专业培训中心

专业厨师培训学校，提供包括烘焙在内的多种技能培训。

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、就业支持等因素。建议您访问学校官网或直接联系学校了解更多详情。希望这些建议对您有所帮助，