如果您想学习制作肠粉，以下是一些可供选择的培训机构：

赣州新东方烹饪学校

提供一站式到位服务，包括技术和管理培训。

特色教学模式，教授多种肠粉制作方法。

煌旗小吃培训

拥有多家培训基地，覆盖多个地区。

专业机构，提供有保障的教学内容。

山东甄选餐饮小吃培训

提供专业的肠粉培训课程，从基础到进阶。

厨仟艺

纯技术配方教学，无需加盟，注重实操训练。

恋香餐饮培训

提供一百多种小吃培训，包括肠粉。

师资经验丰富，一对一教学，实践操作。

其他选择

可以在培训学校学习，或通过看菜谱、到酒店当学徒、看视频等方式自学。

选择培训机构时，可以考虑学校的背景、实力、师资、教学质量、影响力等因素，并对比不同机构的课程内容、教学方式以及学费等，选择最适合自己的学习环境。