在安徽，如果你想学习烘焙，以下是一些知名的烘焙学校：

合肥欧米奇西点学校

特点：欧式正统花园式校园，提供烘焙面包、蛋糕裱花、甜品慕斯等课程。

适合：创业就业学习、兴趣学习、创业学习。

安徽港焙国际西点学院

特点：提供蛋糕裱花培训、西点培训、面包烘焙等课程，注重实用性和前卫风格的教学内容。

安徽新东方烹饪学校

特点：师资力量雄厚，教学质量高，教学环境优越，设备先进。

安徽港焙西点学校

特点：先进的教学设备，情景一体化教室，老师手把手教学，提供标准化实训培养。

合肥米澜餐饮管理有限公司

特点：提供各类西点、面包、蛋糕、咖啡培训，致力于为社会输送烘培人才。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、教学环境以及是否提供创业指导等因素。建议实地考察或咨询学校客服了解更多详情。