生物化学是一门研究生命体的化学组成、结构以及生命活动中各种化学变化的科学。它结合了生物学和化学的知识，从分子水平上分析生物大分子（如蛋白质、糖类、脂类和核酸）的结构和功能，探讨物质代谢和调控机制，以及生物活性物质（如酶、激素和维生素）的结构和功能。

生物化学的研究领域非常广泛，包括但不限于：

生物大分子的结构与功能；

物质代谢和调控机制；

生物化学过程在生物体内的控制和协调；

生物化学与分子生物学、细胞生物学等学科的交叉研究。

生物化学的研究成果对于理解生命现象、疾病机制以及开发新的治疗方法具有重要意义