烟台拥有多所技术学校，以下是部分技术学校的信息：

烟台职业学院

类型：专科

层次：公办

特点：国家技能型紧缺人才培养项目试点院校、国家示范性骨干高职院校等。

烟台工程职业技术学院

类型：全日制普通高等专科院校

特点：拥有多个系部，省级示范和品牌专业群，省级特色专业等。

山东商务职业学院

类型：专科

层次：公办

烟台汽车工程职业学院

类型：专科

层次：公办

烟台文化旅游职业学院

类型：专科

层次：公办

山东城市服务职业学院

类型：专科

层次：公办

烟台黄金职业学院

类型：专科

层次：公办

烟台城市科技职业学院

类型：专科

层次：公办

烟台市南山职业技术学校

类型：中等职业学校

特点：国家级重点中等职业学校，山东省规范化中等职业学校等。

烟台科技学院

类型：普通本科高校

特点：多学科协调发展，具有学士学位授予权。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情和最新动态建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取