在泰州寻找糕点师培训的好去处，以下是一些推荐：

港焙西点学校

特点：提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

服务：后期可高薪就业或自己创业，学校提供实地到店考察和指导。

王森西点学校

特点：业内认可度高，很多星级酒店喜欢用该校学生，出版专业书籍。

品汇西点

特点：专业教学，小班授课，包教包会，课程丰富，紧跟市场趋势。

酷德烘焙学校

特点：手把手教学，专业烘焙学校，提供多种烘焙培训。

选择培训学校时，可以考虑以下因素：

教学质量：

选择有好评、经验丰富的老师授课的学校。

课程内容：选择课程全面、紧跟市场趋势的学校。

实操机会：选择提供充足实操机会的学校，便于学员掌握技能。

就业支持：选择提供就业指导或创业扶持的学校。

费用：比较不同学校的收费情况，选择性价比较高的学校。

建议实地考察或咨询在校学生和校友，以获得更准确的信息。