南宁卫生学校的放假安排通常遵循以下规律：

暑假：

一般在7月10号左右开始，这是开学后的第20周。

寒假：

具体的放假时间需要根据当年的春节时间确定，春节早或晚会影响放假的具体日期。

节假日：

例如元旦、中秋节和国庆节等，学校会按照国家规定放假，具体日期以官方通知为准。

建议关注学校官方网站或相关通知，以获得最准确的放假信息。