学习冷饮技术，你可以考虑以下几个途径：

专业烹饪学校或培训机构

这些机构通常提供完善的课程体系和专业的师资团队，适合想要系统学习冷饮技术的学生。

线上课程

在线教育平台上有丰富的冷饮制作课程，可以灵活安排学习时间，适合需要自主学习的学生。

网红学院

与热门社交平台合作，教授最新的冷饮制作技术，适合追求潮流和创意的学生。

传统手艺学校

专注于传统冷饮制作，适合对经典口味有深厚兴趣的学生。

实地考察

如东莞心润心等，有朋友推荐表示教学质量和口味都不错，适合实地考察后做决定。

口碑推荐

可以参考其他学员的评价和推荐，选择口碑好的学校进行学习。

选择学习冷饮技术时，可以考虑自己的学习风格、时间安排以及对冷饮口味和技术的偏好。同时，关注学校的最新课程更新、师资力量以及学员反馈，可以帮助你做出更明智的选择。